Domatesin Faydaları Domatesin Besin Değerleri

Botanik açıdan meyve olarak kategorilendirilse de, mutfak dünyasında sebze olarak kabul gören domatesin birçok sağlık faydası olduğunu biliyor muydunuz? Güney Amerika kökenli bu yiyecek 1600’lü yıllara dek eski dünyada (Avrupa, Asya, Afrika) bilinmiyordu. Ama Güney Amerika’da ilk İspanyol Kolonilerinin kurulmasından sonra domates bütün dünya sofralarının vazgeçilmez bir bileşeni olmuştur.